vendredi, juillet 05, 2019

Visite de notre nouvel appart

L'entrée dans la pièce principale.

On a quand même gardé quelques meubles à nous.

La résille qui délimite les espaces. Au passage nous remercions Nero pour ses talents d'architecte.

Derrière la grande baie vitrée, on a une superbe vue dégagée sur le Pic Malaoui, le Mont Dore...

Ouf, on a réussi à caser l'enclos des lapins sur la petite terrasse.

Les fils, c'est pas joli, mais ils seront enterrés dans quelques années.

On est fan de cette résille.

Toute première fois que l'on a une immense cuisine.

Fenêtre fixe qui donne sur la grande terrasse.

Le grand bureau et l'accès à la petite buanderie.

Terrasse couverte qui reste à verdir.

Le bac d'aquaponie est aussi à coffrer et à mettre en eau.
  
Léo marque son territoire.

Chambre de Léo qui donne sur la terrasse couverte.


Salle de bain de notre fils.
  
Salle de bain, dressing et chambre en enfilade.
  
Notre chambre donne sur le patio.

Merci à Gilles pour le coup de main.

Le CM1


vendredi, juin 14, 2019

Camp avec les scouts de Nouvelle Calédonie à Moundou

Pour ses vacances de juin, Léo est dans son élément.

Le cercle des louveteaux.














Clément (le barbu) est le chef des louveteaux

Michel, le chef des scouts.

lundi, mars 04, 2019

Kéfir à l'orange


Popularisé pour leurs bienfaits sur nos intestins grâce à leur richesse en probiotiques, le kéfir d’eau est auréolé de mystère sur son origine et les raisons de leurs bienfaits sur la santé.
Au travers des lectures, il ressort principalement une apparition très très ancienne (probablement à la Préhistoire, pour le kéfir) dans le Caucase, voire plus précisément au Tibet.

- 3 c. à s. de grains de kéfir
- 3 c. à s. de sucre blanc
- 1,5L d'eau non chlorée
- 1 figue séchée
- 1 tranche de citron
- 2 tranche d'orange

Lancer la première fermentation (F1) :

Versez l'eau dans un bocal de 2L.
Laissez-la reposer toute la nuit afin que le chlore s'en échappe.
Ajoutez le sucre et les grains de kéfir.
Ajoutez la figue ou fruits séchés et les agrumes.
Refermez le bocal avec une gaze maintenue par un lacet.
Patientez 24H avant de filtrer la boisson.

Filtrer et lancer la 2e fermentation (F2):

Filtrez le kéfir fermenté dans une passoire en plastique.
À l'aide de l'entonnoir, remplissez la bouteille en verre épais qui vous servira à le conserver.
Entreposez la bouteille 48H à température ambiante afin de réactiver la fermentation qui donnera du gaz.
Le Kéfir est meilleur frais, pensez à mettre la bouteille au frigo avant d'en consommer.



Et on relance la recette, car ça se boit comme du petit lait.

samedi, février 23, 2019

7 Km au Trail de Païta

Je suis très fière de mes Hommes. 
C’est le deuxième trail de Léo et Antoine initie le petit pote pour le plus grand plaisir de Lėo.
Ismaël 4 eme et Léo 5 eme en moins de 12 ans. 
Ils ont laissé tous les coureurs filer sur la ligne de dėpart et ils ont remonté 200 participants.


vendredi, février 22, 2019

Déménagement vers Tina/mer à Nouméa

Nous avons fait un nouvel achat immobilier à Tina sur mer. Un F4 que l'on va transformer en F3 avec l'aide d'un architecte d'intérieur,  Nero designs. La suppression d'une chambre va permettre d'agrandir la pièce de vie.
Un chez nous a 300 mètres de la nouvelle école de Léo.







projet 2019

Les travaux démarrent le 4 mars et nous emménageons au 1er avril.
On est tous très excité par cet appartement de plain pied. À proximité, il y a un parc de jeu, une vue mer et un panorama sur le Pic Malaoui. 
Enfin un pied-à-terre, où l'on va prendre racine après avoir déménagé 5 fois en 9 ans.













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