- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 2 oeufs
- 1 orange non-traité
- 1/2 sachet de levure
- 120g de farine
- Zester puis presser le jus de l'orange.
- Faire ramollir le beurre en pommade et le fouetter avec le sucre.
- Ajouter les oeufs et mélanger.
- Ajouter le zeste et le jus et mélanger.
- Ajouter la levure et la farine et mélanger.
- Beurrer et sucrer un moule à gateau, y verser la pâte.
- Enfourner 20 min à 180° préchauffé. Laisser tiédir puis démouler.
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