Délicieuse crème au cocolat

Ingrédients pour une dizaines de pots :

1 litre de lait

20 cl de crème liquide

50 g de cacao amer

50 g de cacao à petit déj (type Nesquick)

130 g de sucre en poudre

65 g de maizaina

préparation pour les thermomixeuses :

mettre le lait, le sucre et la maizaina dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes/vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.

Programmer 18 minutes/90°/vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter la crème et les cacaos.

Mixer quelques secondes/vitesse 3.

Remplir vos pots et, après refroidissement mettre au frigo.

préparation pour la mode à l'ancienne :

Mélanger tous les ingrédients "poudres" ensemble les délayer progressivement avec le lait froid.

Porter le tout à l'ébullition et laisser légèrement épaissir.

Retirer du feu et incorporer la crème.

Enfin, verser dans des petits ramequins.

Après refroidissement, mettre le tout au frigo.

servir très frais

HIIIII HAAAAA

Foire à Bourail, au pays des cowboys.

Silence ça pousse

On bichonne notre jardin qui a morflé pendant notre absence.

Nous avons redonnés une seconde jeunesse à notre citronnelle.

Ananas en vue.

Message spécial

On garde un merveilleux souvenir de ces excellentes vacances métropolitaines :

- merci à la famille normande qui on su nous réchauffer le coeur même si le temps n'y était pas.

- merci à la famille et à la tribu mayennaise pour cette journée inoubliable sur un air de fête.

- merci aux zamis nantais pour leur joie et bonne humeur.

- merci à tous ceux qui on fait le déplacement pour nous serrer dans leur bras.

et une pensée à tous ceux qui ne pouvaient pas être présent pendant notre périple.

Nous sommes de retour sur notre île, après un long voyage qui s'est rallongé sur 10H, par un détour sur les îles Fidji, car nous n'avons pas pu attérir chez nous de suite pour cause de brouillard.

Difficile d'être efficace dans le travail, car notre esprit est encore en vacances.

La vie est perturbée aussi pour notre Léo, qui souhaiterait que ses parents ne travaillent plus et reste auprès de lui comme ces cinq semaines passées les doigts de pieds en éventail.

Bonne continuation à tous et nous pensons fort à vous tous.

Chambre de Léo

Notre fils est un grand garçon de 2 ans et demi, il était temps que ses parents conçoivent une petite bulle où il aimera se retirer pour jouer, se reposer, songer...

Depuis quelques mois, nous lui avons concocté un petit nid aux couleurs acidulées, pour ce petit bonhomme furieux qui croque la vie.

Ainsi, dans une partie de la maison familiale où tout sera à portée de main, il pourra vaquer à ses occupations sans être freiné par un monde de grande personne.

Pour ses petites rêveries, il s'endormira avec les histoires de papa-maman dans un lit de géant.

Ici tout est pensé et bien délimité pour exprimer ses émotions du moment, avec entre autre cette petite tente d'indien où il pourra se retrancher ou bien jouer par mauvais temps.

On attend encore pour lui faire découvrir ses tableaux d'écolier, mais pour le moment, il a de quoi s'éclater.

Skatepark Sainte Marie

Je vais faire chauffer ma nouvelle trottinette Spiderman.

Je tombe et repars de plus belle.

Attention les gars, je suis le plus petit sur mes trois roues, mais j'envoie du lourd!

Je traîne ma trottinette sur des murs infranchissables et roulez jeunesse.

La coulée

Au programme :

- Pique-nique pour les parents, car Léo ne pense qu'à sauter.

- Massage dans la cascade au courant entraînant.

After festival ATOMIK

Journée glandouille chez Joel et Poé, pour mes parents qui se remettent difficilement d'une soirée techno sur l'îlot canard.

Moi j'ai compris qu'il ne fallait pas faire tourner mon papa et ma môman en bourrique. Alors je profite de mes potes pour m'amuser, construire des navires et nous inventer des histoires, tout cela sur fond de jeu d'eau.