Une pluie de voeux pour une douce et heureuse année 2017

Dip / tartinade à la brousse, thon, câpre et persil

- 300 g de brousse

- 150 g de miettes de thon

- 2 cs de câpres

- 1 petit bouquet de persil

- 1 échalote émincée

- de l'huile d'olive

- du citron

- du sel / poivre

- du piment d'espelette

1 - dans un bol, placer la brousse et les miettes de thon.

2 - mélanger grossièrement.

3 - ajouter les câpres, le persil ciselé et l'échalote finement émincée.

3 - verser l'huile d'olive puis le jus de citron. Doser à votre convenance. Mélanger délicatement.

4 - saler et poivrer. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

5 - saupoudrer légèrement de poudre de piment d'espelette.

Un joyeux anniversaire de 7 ans

On a pris grave de l'avance, car Léo décolle pour la métropole (J -10) et on veut tous ses mini potes réunis avant le départ pour les grandes vacances.

Un grand merci à Marco de nous laisser organiser un anniversaire-piscine.

Merci Sophie pour ta grande idée.

La surprise a été explosive.

Après le déballage des cadeaux, en piste pour la chasse au trésor de papounet.

 Maintenant qu'ils savent lire, les chasseurs d'indices se débrouillent comme des grands.

Un après midi de rires avec la fine équipe.

J-18

Activités peinture et pompom

Le bleu électrique de Crayola est juste magique et l'activité pompom amuse petits et grands.

Vinaigrette allégée

Ingrédients

• 20 g de maïzena
• 150 + 200 g d'eau
• 75 g d'huile d'olive
• 70 g de vinaigre de cidre
• 2 c. à s. de moutarde mi-forte
• 1 c. à s. de moutarde en grains
• Persil (frais ou surgelé)
• Sel, poivre
• Échalote (facultatif)

Préparation
Dans le bol du Thermomix, verser la maïzena et 150 grammes d'eau. Programmer 4 minutes, 100°, vitesse 3. Ajouter 200 grammes d'eau, l'huile d'olive, le vinaigre, les moutardes, du sel, du poivre, le persil ciselé et éventuellement l'échalote. Mixer 10 secondes, vitesse 9. Rectifier l'assaisonnement. Verser la sauce dans une bouteille fermée et conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois.

Camping de Tiakan à Ponerihouen

Les petits bras construisent la cabane sur la plage de Ponérihouen.

Une espèce d'étoiles de mer qui ne mangent que des bonbons.

Macéo, 5 mois avec sa maman.

Bon anniversaire mon homme.

Léo, premier de la classe en pitrerie.

Ma Cassinette échouée sur la plage de Poindimié.

Léo et Adrien résistent encore aux grosses vagues.

Papy Gilles qui immortalise sa famille.

Merci au camping d'avoir pensé à Halloween et merci aussi pour votre bon gâteau d'anniversaire.

Bientôt ce sera ton tour Macéo.

Sheraton Poé pour nos 10 ans de mariage

Petites vacances au Sheraton de Bourail.

Cet hébergement 5 étoiles a un cadre idyllique et une architecture majestueuse.

Léo a voulu gouter au club enfant et cela a fait la joie de ses parents! Dans ce club où les enfants sont roi, Léo a retrouvé sa nounou des petites canailles qui faisait sa première journée au Sheraton, quelle coincidence! Cela a aussi permis de créer des connexions avec les petits potes pour les baignades. 

Pendant ce temps, Antoine et moi avons fait du footing sur les pistes du golf et pris des bains moussants...

Le domaine se prête à pleins d'activités, rando à pied, à cheval, activités nautiques, spa et vélo. Nous avons d'ailleurs fait la piste verte en famille. Les vélos sont à retropédallage et difficiles à pratiquer sur les chemins de terre, mais la piste verte avec un enfant de 6 ans se fait bien. Sauf la première descente qui est périlleuse et après on s'habitue au freinage.

Le buffet à volonté est délicieux et le resto sur la plage nous rapelle les îles fidji.

En résumé, on passe de bons moments dans cet hôtel de calédonie, mais il fait mal au portefeuille.

Olivier Libaux - Le Petit Succès

Whaou, le passage en deuxième année est assuré.

Cake au chocolat approuvé par Léo

Tartinade de jambon blanc

Trop bon et facile à faire.

Produit à vitre magique et économique

Vous achetez une fiole de glycérine en pharmacie. Dans un vaporisateur, vous mettez 3 gouttes de glycérine dans 1L d'eau (pas plus de 3 gouttes sinon c'est la cata). Vous vaporisez les vitres de cette solution et vous essuyer avec un chiffon, le résultat est bluffant.
Apparemment, la glycérine peut être utilisée pour d'autres emplois, à tester.

En mode Jeanneau

 Un 10/10 pour papa, qui a sorti et rentré le bateau au port tout seul sans erraflures pour le bateau.

Nous avons eu droit au classique petits arrêts moteur dans le chenal de boulari. Mais nous pensons avoir compris la cause de la blague du moteur. 

Nous sommes enfermés dehors et en attendant le retour de papounet, on s'occupe.