Crème dessert vanille, chocolat, café ...au thermomix

- 1000 g de lait à température ambiante

- 80 g de sucre

- 20 g. de maïzena

- 2 œufs

- 50 g de cacao amer en poudre ou 100 g de chocolat noir 70%

Verser tous les ingrédients dans le bol et programmer 18 min + 90° + vit. 3, sans le gobelet.

- 1000 g de lait à température ambiante

- 80 g de sucre

- 40 g. de maïzena

- 4 œufs

- 2 c à s de café soluble

Verser le lait, le sucre, la maïzena et les œufs dans le bol et programmer 8 min + 90° + vit. 3, sans le gobelet.

Ajouter les parfums et mixez 30s + vit.4