Crumble:
- 100 g de beurre en morceau
- 80 g de sucre
- 150 g de farine
- 2 pincée de sel
Garniture
- 4 grosses pommes
- 2 fruit de la passion
- 20 g de sucre
- cannelle en poudre
Préchauffer le four à 180 °
Réaliser le crumble en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts
Eplucher et couper les pommes en cubes
Les faire revenir dans une casserole avec le sucre et la cannelle jusqu'à faire dorer les pommes
Ajouter le fruits de la passion aux pommes et répartir le tout dans des moules préalablement beurrés
Terminer par le crumble et enfourner pour 20 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré
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