Crêpes au sarrasin au thermomix

- 60 g de farine de sarrasin

- 90 g de farine de blé

- 1 oeuf

- 300 g de lait

- 100 g d'eau

- 2 pincées de sel

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 s + vit. 6.
Laisser reposer pendant 1H.